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辛夷花鸡蛋汤

头痛鼻塞的时候最难受,用辛夷花煮一碗鸡蛋汤吧,保证祛风散寒。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:11分钟
  • 口味:甜
  • 1. 锅中注入适量的清水大火烧开。
  • 2. 倒入备好的辛夷花。
  • 3. 盖上锅盖,大火煮10分钟至药性析出。
  • 4. 掀开锅盖,打入鸡蛋,煮成型。
  • 5. 倒入少许冰糖,搅至完全溶化。
  • 6. 持续搅拌片刻,撇去上面的浮沫。
  • 7. 将鸡蛋汤盛出装入碗中即可。

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