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烤鸡脆骨

来来来,跟着节奏:烤鸡脆骨,我最爱吃,要是再不吃,我就没法去上班!

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:10分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 在碗中洗净的鸡脆骨上撒入适量盐、鸡粉、白胡椒粉,淋入少许橄榄油,拌匀,腌渍30分钟至其入味。
  • 2. 将腌好的鸡脆骨用烧烤针穿成串,备用。
  • 3. 在烧烤架上刷适量食用油。
  • 4. 将鸡脆骨串放在烧烤架上,用中火烤3分钟至变色。
  • 5. 刷上适量烧烤汁,略烤一会儿。
  • 6. 翻面,再刷上适量烧烤汁,用中火烤3分钟至入味。
  • 7. 在鸡脆骨上均匀地刷上适量蜂蜜,用小火烤1分钟至熟。
  • 8. 将烤好的鸡脆骨串装入盘中即可。

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