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韭菜花炒河虾

河虾的春天来了,因为它遇到了鲜美的韭菜花。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 将洗净的红椒切粗丝。
  • 2. 洗好的韭菜薹切长段。
  • 3. 用油起锅,倒入备好的河虾,炒匀,至其呈亮红色。
  • 4. 放入红椒丝,炒匀,倒入切好的韭菜薹。
  • 5. 用大火翻炒,至其变软,加入少许盐、鸡粉、蚝油。
  • 6. 再用水淀粉勾芡,至食材入味。
  • 7. 关火后盛出炒好的菜肴,装在盘中即成。

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