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啤酒鸡翅

鲜嫩可口的鸡翅在啤酒的炮制之下,越发的迷人醉香,咬一口更是嚼劲十足。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:11分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 取一个大碗,倒入鸡翅,注入适量开水。
  • 2. 浸泡10分钟去除血水,将其捞出沥干待用。
  • 3. 热锅注油烧热,倒入鸡翅,煎出香味。
  • 4. 倒入姜丝、葱段,倒入适量啤酒。
  • 5. 加入适量老抽、生抽、盐、白糖,搅匀调味。
  • 6. 盖上锅盖,烧开后转中火焖10分钟至熟透。
  • 7. 掀开锅盖,大火收汁。
  • 8. 关火,将煮好的鸡翅盛出装入盘中。

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