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糖醋黄瓜

黄瓜含水量高,是美容的瓜菜,经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用。糖醋黄瓜是凉拌菜肴,酸甜清爽,闲暇时可多做来吃,补水、开胃。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:酸
  • 1. 将洗净的黄瓜对半切开,切去瓜瓤。
  • 2. 再改切成菱形块。
  • 3. 把切好的黄瓜装入碗中。
  • 4. 加入少许盐、白糖。
  • 5. 再加入适量的白醋。
  • 6. 再倒入准备好的彩椒片和姜片。
  • 7. 用筷子充分拌匀。
  • 8. 摆盘即成。

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