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田七丹参牛蛙汤

不知道是什么时候开始迷上了药膳,开始懂得各味药材的功效,为的就是给家人强身健体。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:122分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 锅中注入适量清水烧开,倒入牛蛙,汆煮片刻。
  • 2. 关火,捞出汆煮好的牛蛙,沥干水分,装入盘中待用。
  • 3. 砂锅中注入适量清水,倒入牛蛙、田七、丹参、蜜枣、姜片,拌匀。
  • 4. 加盖,大火煮开转小火煮2小时至食材熟透。
  • 5. 揭盖,加入盐。
  • 6. 稍稍搅拌至入味。
  • 7. 关火,盛出煮好的汤,装入碗中即可。

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