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土豆炒饭

土豆既是粮,又是菜,土豆炒饭无疑是扛饿大品牌。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:7分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗净去皮的土豆切片,切条,切成丁。
  • 2. 热锅注油烧热,倒入土豆,炒香。
  • 3. 淋入生抽,注入适量的清水。
  • 4. 加入少许盐,翻炒调味。
  • 5. 盖上锅盖,中火焖5分钟至入味。
  • 6. 掀开锅盖,倒入备好的米饭,压散。
  • 7. 加入鸡粉、葱花,翻炒均匀。
  • 8. 关火,将炒好的饭盛出装入碗中即可。

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