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蒜蓉泥蒿

泥蒿美味清香,非常受欢迎。今天在里面加了蒜蓉,蒜味十足,也非常开胃呢。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:淡
  • 1. 洗净的泥蒿切段。
  • 2. 锅中注入适量食用油,放入红椒丝、蒜蓉爆香。
  • 3. 倒入泥蒿,再注入少许清水。
  • 4. 快速翻炒至五成熟。
  • 5. 改小火,加盐、味精调味。
  • 6. 再转中火,翻炒至熟透。
  • 7. 淋入水淀粉勾芡。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 出锅装盘即成。

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