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冷冻花生

学会冷冻花生,再也不需要复杂多样的下酒菜了。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:2小时2分钟
  • 口味:咸
  • 1. 砂锅中注水烧开,加入盐。
  • 2. 倒入生花生。
  • 3. 搅拌均匀至食盐溶化。
  • 4. 加盖,用中火煮约1小时至熟。
  • 5. 揭盖,捞出煮熟的花生,沥干水分,装盘。
  • 6. 将花生放凉。
  • 7. 将放凉的花生放入冰箱冷冻1小时。
  • 8. 取出冻好的花生,即可食用。

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