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叉烧炒饭

极具粤食风味的叉烧炒饭,色彩明艳、香味俱全、鲜美可口,原本普通的蛋炒饭也能化羽成蝶。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 备好的叉烧切成片,切条,切丁。
  • 2. 处理好的洋葱切开,切条,切丁。
  • 3. 热锅注油烧热,倒入叉烧、洋葱,炒香。
  • 4. 倒入备好的米饭,快速翻炒松散。
  • 5. 倒入蛋液,翻炒均匀。
  • 6. 加入盐、鸡粉,翻炒入味。
  • 7. 关火后将炒好的饭盛出装入碗中即可。

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