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虾仁菜梗大米粥

绵软米粥虾仁味,凝结烹饪大智慧。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:38分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗净的芥菜梗切块。
  • 2. 洗好的虾仁背部切开,去除虾线。
  • 3. 取出万福隆电火锅,注入适量清水。
  • 4. 倒入泡好的大米,稍搅拌。
  • 5. 加盖,调整旋钮至“高”档。
  • 6. 待粥煮开,揭盖,倒入切好的菜梗。
  • 7. 搅拌均匀。
  • 8. 加盖,调至中低档,续煮30分钟至食材熟软。
  • 9. 揭盖,倒入处理干净的虾仁。
  • 10. 稍煮片刻至转色。
  • 11. 加入盐、鸡粉、白胡椒粉。
  • 12. 搅拌调味。
  • 13. 加盖,续煮3分钟至入味。
  • 14. 调整旋钮至“关”。
  • 15. 断电,揭盖,将粥盛入碗中即可。

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