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烤箱牛肉

用铝箔包裹烤出的牛肉,最大程度保证牛肉的鲜嫩,让你真正感受“牛气”

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:17分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗好的洋葱切丝。
  • 2. 洗净的牛肉切片。
  • 3. 牛肉片装碗,倒入姜片、洋葱丝。
  • 4. 加入盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、食用油、生抽。
  • 5. 拌匀,腌渍10分钟至入味。
  • 6. 备好烤箱,取出烤盘,放上锡纸盒,倒入腌好的牛肉。
  • 7. 将烤盘放入烤箱。
  • 8. 关上箱门,将上火温度调至200℃,选择“双管发热”功能,再将下火调至200℃,烤15分钟至牛肉熟透。
  • 9. 打开烤箱,取出烤盘即可。

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