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泡菜甘蓝拌饭

紫甘蓝带上泡菜,香脆可口,酸辣开胃,拌上米饭简直就是粒粒皆香。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:辣
  • 1. 洗净的青椒切丝。
  • 2. 洗好去皮的胡萝卜切丝。
  • 3. 洗净的紫甘蓝切丝。
  • 4. 泡菜切丝。
  • 5. 用油起锅,倒入切好的紫甘蓝丝和胡萝卜丝,翻炒均匀。
  • 6. 倒入切好的青椒丝。
  • 7. 翻炒约1分钟至蔬菜断生。
  • 8. 加入适量盐。
  • 9. 炒匀调味。
  • 10. 关火后将炒好的蔬菜装盘待用。
  • 11. 取大碗,倒入米饭和炒好的蔬菜,拌匀。
  • 12. 放入泡菜丝。
  • 13. 将材料拌至均匀。
  • 14. 加入适量盐和白芝麻。
  • 15. 拌匀调味。
  • 16. 将拌好的米饭装入碗中。
  • 17. 撒上剩余白芝麻即可。

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