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可乐鸡翅

酸甜的可乐,加上鲜嫩的鸡翅,完美的味道,让你叫绝,这真是只有天才才能想到的一道菜。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:8分钟
  • 口味:甜
  • 1. 小葱切等长段。
  • 2. 已经去皮的生姜切片。
  • 3. 沸水锅中倒入鸡中翅,汆煮至转色。
  • 4. 将汆煮好的鸡中翅捞出放入碗中待用。
  • 5. 另起锅,注油烧热,放上鸡中翅,翻面煎至外表微黄色。
  • 6. 放入生姜片、小葱段,爆香。
  • 7. 倒入可乐,调小火煮开。
  • 8. 加入盐、生抽、老抽,拌匀入味。
  • 9. 加盖,大火煮开调小火炖20分钟。
  • 10. 揭盖,加入水淀粉收汁。
  • 11. 关火后,将炖好的食材盛入盘中即可。

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