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孢子甘蓝炒培根

富含维生素C的孢子甘蓝,配上咸味的培根,那种味道,那种口感,是不是有圣诞的赶脚呢?

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:5分钟
  • 口味:咸
  • 1. 沸水锅中倒入孢子甘蓝焯煮1分钟,至其断生。
  • 2. 将焯煮好的食材捞出,放入凉水中。
  • 3. 孢子甘蓝对半切开。
  • 4. 培根切小块。
  • 5. 热锅中倒入培根块,放热锅煎,煎至培根焦脆出油。
  • 6. 将煎好的培根盛出。
  • 7. 热锅注入适量的食用油,倒入孢子甘蓝,翻炒2分钟。
  • 8. 倒入培根,炒匀,加入少许盐和白糖,炒匀。
  • 9. 将炒好的食材盛入盘中即可。

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