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麻油鸡腿

麻油鸡对女性来讲是很补身体的,冬天到了,好多女性都手脚冰冷,那就来一碗麻油鸡补补身体,暖暖胃吧。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:43分钟
  • 口味:淡
  • 1. 备好的老姜切成片,待用。
  • 2. 洗净的鸡腿切成块,待用。
  • 3. 热锅开中火,倒入黑芝麻油烧热后,放入老姜片炒香。
  • 4. 再放入鸡腿快速拌炒均匀。
  • 5. 倒入米酒搅拌混合均匀,煮至沸腾。
  • 6. 转小火,倒入花生油搅拌混合均匀。
  • 7. 盖上锅盖,焖煮约40分钟至熟。
  • 8. 关火,揭开锅盖,将煮好的食材盛至备好的碗中即可。

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