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蜜豆面包

来一款相思蜜豆面包,缓解你的相思之情。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:12分钟
  • 口味:甜
  • 1. 备好面包机,依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油,按下启动键进行和面。
  • 2. 将面团分成重约60克的小份,将其分别用擀面杖擀成长扁形状。
  • 3. 左手持面团,右手将蜜红豆放到面团上。
  • 4. 将面团卷起来,让蜜红豆包裹在面团中,放在烤盘上,移入烤箱发酵1-2小时。
  • 5. 在发酵好的面团表面轻轻刷上一层鸡蛋液。
  • 6. 刷完鸡蛋液后,再放入适量的红豆沙。
  • 7. 放入预热好烤箱烤制10-12分钟,至面包表面金黄即可出炉。

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