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全麦面包鲜蔬沙拉

这是一道受美眉瞩目的沙拉,吃起来还有回甘的味道,而且低脂肪高蛋白高纤维,瘦身排毒很轻松。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:4分钟
  • 口味:淡
  • 1. 取空碗,倒入蒜末、酸奶、沙拉酱。
  • 2. 搅拌均匀。
  • 3. 加入盐、黑胡椒粉、橄榄油。
  • 4. 搅匀成低脂沙拉酱,待用。
  • 5. 洗净的苦菊撕成小段。
  • 6. 洗好的紫甘蓝掰开内心的部分,剩余部分切条,掰散。
  • 7. 洗净去蒂的圣女果对半切开。
  • 8. 鹌鹑蛋去壳,对半切开。
  • 9. 热锅中放入全麦面包,煎约半分钟后翻面。
  • 10. 续煎约1分钟至两面焦黄,中途需翻面。
  • 11. 关火后盛出煎好的全麦面包,装盘放凉。
  • 12. 将放凉的面包切粗条,切块。
  • 13. 备好洗净晾干的玻璃罐,倒入低脂沙拉酱
  • 14. 放入切好的鹌鹑蛋。
  • 15. 加入切好的紫甘蓝。
  • 16. 放入甜玉米,铺匀。
  • 17. 加入切好的圣女果。
  • 18. 放入切好的面包块。
  • 19. 加入苦菊。
  • 20. 放上核桃即可。

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