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木瓜炖燕窝

燕窝性平,属温和滋补的佳品,长期食用能使皮肤发生质的变化,变得光洁细嫩有弹性,秒杀一切化妆品。孕妇更加适合吃,对自身和胎儿的皮肤都有好处。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:124分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 将已去皮洗净的木瓜切成小丁,装入碗内备用。
  • 2. 锅中加入约900毫升清水。
  • 3. 将冰糖倒入锅中。
  • 4. 盖上锅盖,煮约2分钟至冰糖完全溶化。
  • 5. 揭开锅盖,把煮好的糖水盛入碗中,备用。
  • 6. 将木瓜倒入碗中,再将已泡发好的燕窝倒入碗中,剩余的糖水也盛入碗内,盛满为止。
  • 7. 把碗放入蒸锅。
  • 8. 盖上锅盖,用小火蒸2小时。
  • 9. 揭盖,将蒸好的糖水取出即可。

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