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老干妈拌猪肝

粉粉的猪肝用老干妈拌一拌,香浓很回味,另外以形补形的道理我们都知道,猪肝还富含维生素A,常吃能一定程度预防眼科问题,补肝的同时顺带明目哦。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:辣
  • 1. 将卤猪肝切薄片。
  • 2. 洗净的红椒切开,去籽,切成丝。
  • 3. 碗中加入猪肝片、红椒丝。
  • 4. 再倒入老干妈。
  • 5. 撒上少许葱花。
  • 6. 加入少许盐、味精、生抽,拌匀。
  • 7. 淋入少许辣椒油,用筷子充分拌匀
  • 8. 将拌好的猪肝装入盘中即成。

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