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烤鸡翅中

虽然鸡皮中含有较多的胶原蛋白,但其脂类物质含量也较多,可以去掉鸡皮烤制。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:25分钟
  • 口味:咸
  • 1. 空气炸锅200℃预热5 分钟;鸡翅中洗净,装入碗中。
  • 2. 放入蒜片、葱段、姜片,再加入盐、食用油、料酒。
  • 3. 搅拌均匀,腌渍至入味。
  • 4. 拉开预热好的空气炸锅。
  • 5. 空气炸锅中放入鸡翅中,铺平,烤制18 分钟。
  • 6. 烤至15分钟时,拉开空气炸锅。
  • 7. 在鸡翅中上面抹上适量的辣椒酱,续烤。
  • 8. 将烤好的鸡翅中取出,放入盘中即可。

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