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空气炸锅版炸鸡翅

本菜品为空气炸锅炸制菜品,鸡翅表面划上一字花刀,腌渍时会更加入味。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:65分钟
  • 口味:咸
  • 1. 将鸡翅划上一字花刀,放入碗中。
  • 2. 依次加入盐、胡椒粉、生抽,拌匀,腌渍20 分钟。
  • 3. 将腌渍好的鸡翅依次裹上蛋液、生粉、蛋液、面包糠,放入盘中。
  • 4. 空气炸锅以200℃,预热5 分钟。
  • 5. 打开空气炸锅,放入腌好的鸡翅,关上炸锅门。
  • 6. 以200℃炸15 分钟。
  • 7. 打开空气炸锅,将鸡翅翻面。
  • 8. 关上炸锅门,继续炸5 分钟,将炸好的鸡翅放入盘中即可。

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