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香菇鸡肉芦笋粥套餐

属于秋季养生调理 、便秘调理、 快餐/主食

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:15分钟
  • 口味:咸
  • 1. 将鸡胸肉洗净后切小片,加入盐、胡椒粉腌渍 10 分钟。
  • 2. 将香菇洗净后切丁;芦笋洗净后切丁,待用。
  • 3. 大米洗净后放入锅中,加适量清水熬煮,待白米粥九成熟时放入香菇片和鸡胸肉片煮熟,再放入芦笋丁,调入少许盐、芝麻油、葱花、蒜末,搅拌均匀即可。
  • 4. 将速冻饺子解冻。
  • 5. 平底锅中放入少许食用油,放入饺子将其煎至微黄,加入适量水,盖上盖子一会儿。
  • 6. 揭盖,撒上葱花和芝麻即可。
  • 7. 将黑木耳洗净后,放入清水中泡发;黄瓜洗净后切小段,待用。
  • 8. 将黑木耳放入沸水锅中焯 1 分钟后,捞出,沥干水分。
  • 9. 将黄瓜段放入装有黑木耳的碗中,加适量盐、白糖、芝麻油、生抽、醋,撒上葱花后搅拌均匀即可。
  • 10. 今日早餐推荐搭配一些开心果。

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