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紫苏烤鱼

紫苏烤鱼

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:35分钟
  • 口味:
  • 1. 1.鲫鱼去鱼鳞,鱼身对剖,清洗干净,内外拭干水分。
  • 2. 2.用海盐和黑椒碎均匀涂擦鱼身两面。
  • 3. 3.将鱼放在烤架上,放置30分钟,风干表面。
  • 4. 4.烤盘垫张锡纸,刷上食用油。
  • 5. 5.将处理好的鱼放入烤盘。
  • 6. 6.在鱼的表面刷上适量的橄榄油。
  • 7. 7.将洗净的紫苏叶撕成碎片,撒入烤盘中。
  • 8. 8.打开箱门,放入烤盘。
  • 9. 9.关上箱门,选择“速热”模式,以180℃烤20分钟。
  • 10. 10.打开箱门,取出烤好的鱼。
  • 11. 11.稍凉即可食用。

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