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风味豆角

脆脆的豆角切小段,用小米椒和红椒快炒,爽口又开胃,没有肉,照样好下饭!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:辣
  • 1. 将泡小米椒切2厘米长的段。
  • 2. 洗净的红椒切成圈。
  • 3. 洗净的豆角切2厘米长的段。
  • 4. 将切好的材料装盘备用。
  • 5. 锅中加适量清水烧开,加少许食粉。
  • 6. 倒入豆角,加少许盐,煮约2分钟至熟。
  • 7. 把煮好的豆角捞出,装入碗中。
  • 8. 放入红椒圈、泡小米椒。
  • 9. 加入适量盐、鸡粉、生抽。
  • 10. 再淋入少许芝麻油。
  • 11. 用筷子拌至入味。
  • 12. 把拌好的豆角盛出装盘即成。

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