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泡椒香菇

香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,添泡椒拌制入味更是下饭。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:辣
  • 1. 将洗净的香菇去蒂,切成小块。
  • 2. 泡小米椒切成小块。
  • 3. 将灯笼泡椒切去蒂。
  • 4. 将切好的材料分别装入盘中。
  • 5. 锅中注水烧开,倒入香菇,煮约2分钟至熟。
  • 6. 把煮熟的香菇捞出。
  • 7. 取一个干净的碗,把香菇倒入碗中。
  • 8. 放入灯笼泡椒、泡小米椒和蒜末。
  • 9. 加入适量生抽、盐、鸡粉。
  • 10. 再淋入少许芝麻油。
  • 11. 用筷子拌匀至入味。
  • 12. 将拌好的香菇装入盘中即成。

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