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手撕兔肉

兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食材,且肉质鲜嫩可口,简单制作就非常好吃。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗净的红椒切开,去籽,再切成粒。
  • 2. 将兔肉块的骨头剔除。
  • 3. 再用刀把兔肉拍松散。
  • 4. 将兔肉撕成细丝。
  • 5. 把兔肉丝倒入碗中。
  • 6. 加入少许蒜末、葱花、红椒丝。
  • 7. 放入适量生抽、陈醋、盐、鸡粉。
  • 8. 再淋入少许芝麻油。
  • 9. 用筷子拌匀至入味。
  • 10. 将拌好的兔肉丝装入盘中即可。

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