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凉拌牛心

牛心,不只是一种内脏,它还代表了一种执着, 还代表了一种人生态度,来一款凉拌牛心,在躁动的大都市,降降心火,依旧执着于自己喜欢的事情,何尝不是完美人生?

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 将牛心切成薄片。
  • 2. 把切好的牛心装入碗中。
  • 3. 在装有牛心的碗中加入少许蒜末、葱花。
  • 4. 加入适量盐。
  • 5. 淋入适量生抽、陈醋。
  • 6. 再倒入少许芝麻油。
  • 7. 用勺子拌匀至入味。
  • 8. 将拌好的牛心装盘即可。

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