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雪菜莲子

这年头,雪菜和莲子都搭配在一起了,味道还不错!大伙试试呗!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1.5分钟
  • 口味:淡
  • 1. 把洗净的彩椒切成条,再切成粒。
  • 2. 锅中加入适量清水烧开,加入4克盐。
  • 3. 放入莲子。
  • 4. 盖上锅盖,中火煮10分钟。
  • 5. 打开盖子,倒入雪菜搅散拌匀,煮约半分钟。
  • 6. 把煮好的雪菜和莲子捞出,装入盘中备用。
  • 7. 用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱白、红椒,炒出香味。
  • 8. 倒入雪菜和莲子。
  • 9. 加少许盐和鸡粉,炒匀调味。
  • 10. 淋入适量芝麻油。
  • 11. 把锅中食材翻炒均匀。
  • 12. 盛出装盘即可。

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