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红椒炒豆角

素菜里面的让人吃起来很欢的,你可别错过了哦!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1分钟
  • 口味:淡
  • 1. 将洗净的豆角切成小段,备用。
  • 2. 将洗净的红椒对半切开,剔除籽,切成细丝,备用。
  • 3. 用油起锅,倒入切好的豆角,炒匀。
  • 4. 放入红椒丝,转小火。
  • 5. 淋上少许料酒,炒匀提味。
  • 6. 再调入盐、鸡粉,翻炒至入味。
  • 7. 注入适量清水,用中小火煮沸,转用大火收汁。
  • 8. 倒入少许水淀粉。
  • 9. 用锅铲翻炒均匀。
  • 10. 出锅盛在盘中即成。

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