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鲜奶炖蛋

麻麻们,别老是刷朋友圈了,要照顾好身边的小可爱哦,美食往往可以让宝贝们开心好一阵子呢。

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:12分钟
  • 口味:甜
  • 1. 将鸡蛋打入碗中,快速搅散。
  • 2. 再加入冰糖,沿同一方向搅拌至糖分融化。
  • 3. 倒入牛奶。
  • 4. 匀速地搅拌一小会,制成蛋液。
  • 5. 将搅好的蛋液倒入碗中,再将碗放入烧开的蒸锅中。
  • 6. 盖上锅盖,大火蒸约10分钟至食材熟透。
  • 7. 关火后揭开盖,取出蒸好的蛋羹。
  • 8. 摆好盘即可。

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