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青枣黄瓜西米露

青枣和黄瓜口感都很脆,加上润滑香甜的西米露,喝起来一定非常棒!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:16分钟
  • 口味:甜
  • 1. 洗净的青枣去核,把果肉切成小块。
  • 2. 洗好的黄瓜去皮,先切成条,再切成丁,备用。
  • 3. 锅中倒入约1000毫升清水烧开。
  • 4. 将西米倒入锅中。
  • 5. 盖上锅盖,转小火煮约15分钟至西米熟透。
  • 6. 揭盖,将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
  • 7. 把备好的青枣、黄瓜倒入锅中。
  • 8. 搅拌均匀,煮至沸腾。
  • 9. 将煮好的糖水盛出即可。

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