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桂花酒酿汤圆

冬至吃汤圆是许多家庭的风俗,我家也不例外,但是特殊的是我家做的是桂花酒酿汤圆,十分的美味,好爱吃。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:19分钟
  • 口味:甜
  • 1. 锅中注入约900毫升清水烧开。
  • 2. 放入洗净的桂花,略煮片刻至散发出淡香味。
  • 3. 下入准备好的汤圆。
  • 4. 再倒入醪糟。
  • 5. 盖上锅盖,转小火煮约15分钟至汤圆熟透。
  • 6. 揭开盖,搅拌几下,倒入冰糖。
  • 7. 再盖好锅盖,煮约2分钟至冰糖完全溶化。
  • 8. 取下锅盖,轻轻搅拌几下。
  • 9. 盛出煮好的食材即可。

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