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莴笋核桃仁

莴笋可是营养丰富的丰胸蔬菜哦!想不到吧?与核桃一起食用,可延缓乳 房衰老,还可补脑益智。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1分30秒
  • 口味:淡
  • 1. 将去皮洗净的莴笋切厚片,切成条,改切成丁。
  • 2. 去皮洗好的胡萝卜切厚片,切成条,切成丁。
  • 3. 锅中注入适量清水烧开,放入适量盐,倒入莴笋、胡萝卜,煮2分钟。
  • 4. 将煮好的莴笋和胡萝卜捞出,备用。
  • 5. 热锅注油,烧至三成热,倒入核桃仁,搅拌均匀。
  • 6. 炸约半分钟,捞出核桃仁,备用。
  • 7. 锅底留油,下入少许姜片、蒜末、葱白,爆出香味。
  • 8. 倒入焯煮好的莴笋和胡萝卜。
  • 9. 翻炒一会。
  • 10. 淋入少许清水,再调入盐、鸡粉。
  • 11. 快速炒匀调味。
  • 12. 倒入核桃仁,加入适量水淀粉。
  • 13. 快速拌炒均匀。
  • 14. 盛出炒好的莴笋桃仁即可。

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