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黄豆芽拌海带

炎炎夏日最少不了的清凉开胃菜,豆芽拌海带口感脆嫩爽口,酸甜微辣。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:淡
  • 1. 将洗净的海带切方块,改切成丝。
  • 2. 去皮洗净的胡萝卜切片,改切成丝。
  • 3. 锅中注入适量清水烧开,放入少许食用油,加3克盐。
  • 4. 放入胡萝卜、黄豆芽,拌匀,煮半分钟。
  • 5. 下入海带,煮1分钟至熟。
  • 6. 把锅中焯煮好的食材捞出,装入碗中。
  • 7. 加入盐、鸡粉、白糖、生抽、陈醋。
  • 8. 放入少许蒜末、葱花。
  • 9. 淋入少许芝麻油,用筷子搅拌匀
  • 10. 将拌好的食材盛出装盘即可。

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