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桂圆蛋花汤

桂圆、红糖、鸡蛋,这些益气血的材料做成汤,既能增强体质,又能美容养颜,女性朋友可得多喝些呢

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:21分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 将鸡蛋打入碗中。
  • 2. 用筷子打散,调匀。
  • 3. 砂锅中注入适量清水,用大火烧开。
  • 4. 倒入洗好的桂圆肉。
  • 5. 盖上盖,用小火煲20分钟。
  • 6. 揭盖,加入适量红糖,搅拌匀。
  • 7. 煮片刻至红糖完全溶化。
  • 8. 倒入备好的鸡蛋液。
  • 9. 用锅勺搅拌均匀,煮沸。
  • 10. 把煮好的汤料盛出,装入汤碗中即可。

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