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蒜薹炒香肠

因为香,所以才敢任性,所以才百搭,所以蒜薹和任何食材一起,都能做出美味。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:辣
  • 1. 蒜薹洗净,切段。
  • 2. 香肠切片;红辣椒洗净,去籽切丝。
  • 3. 热锅注油,放入香肠滑油。
  • 4. 捞出香肠备用。
  • 5. 再放入蒜薹滑油。
  • 6. 捞起蒜薹备用。
  • 7. 锅留底油,放入红椒丝。
  • 8. 再放入蒜薹翻炒片刻。
  • 9. 倒入香肠继续翻炒。
  • 10. 加味精、盐、料酒调味。
  • 11. 翻炒入味。
  • 12. 装入盘中即成。

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