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嫩豆腐稀饭

嫩豆腐、嫩菠菜、嫩秀珍菇还有软绵绵的米饭,这么好吃、好消化的稀饭,宝宝吃了健康快成长~

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:21分钟
  • 口味:淡
  • 1. 汤锅中注入适量清水,用大火烧开,放入豆腐,焯煮片刻。
  • 2. 捞出煮好的豆腐,装入碗中备用。
  • 3. 把洗净的秀珍菇、菠菜放入沸水锅中,烫煮至断生。
  • 4. 捞出菠菜和秀珍菇,沥干水分,装入盘中备用。
  • 5. 将菠菜切碎,剁成末。
  • 6. 秀珍菇切碎,剁成末。
  • 7. 用刀背将豆腐压碎,再剁成末,备用。
  • 8. 汤锅中注入适量清水烧开,倒入软饭,用锅勺将其搅散。
  • 9. 盖上盖,用小火煮20分钟至软烂。
  • 10. 揭开锅盖,倒入菠菜,搅拌一会,调成小火。
  • 11. 放入豆腐,拌煮30秒钟。
  • 12. 加入适量盐。
  • 13. 快速拌匀调味。
  • 14. 关火,把煮好的稀饭盛出,装入碗中即可。

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