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南瓜饼

不用再到早点摊上去买,自己做岂不是更好,营养美味又健康。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:13分钟
  • 口味:甜
  • 1. 将熟南瓜捣烂,搅拌成泥。
  • 2. 将南瓜泥中加入白糖。
  • 3. 放入糯米粉拌匀。
  • 4. 中途按量加糯米粉揉搓,和成粉团。
  • 5. 将粉团揉搓成长条,摘成数个大小合适的生坯。
  • 6. 将生坯按扁,豆沙揉成条,摘成小块,放入生坯中,收紧包裹严实,按成饼状。
  • 7. 南瓜饼生坯制成,盛入铺有面包糠的盘中。
  • 8. 再均匀地撒上面包糠。
  • 9. 锅中倒入适量油,烧至四五成热。
  • 10. 放入南瓜饼生坯。
  • 11. 炸约2分钟至熟,捞出,按此方法将剩余的南瓜饼炸熟。
  • 12. 将炸制好的南瓜饼装入盘内即成。