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什锦菜粥

不只是喝一道粥这么简单,要做就做得色香味俱全。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:40分钟
  • 口味:淡
  • 1. 将洗净的洋葱切丝,改切成粒。
  • 2. 洗好的胡萝卜切片,再切成丝,改切成粒
  • 3. 洗净的上海青切丝,改切成粒。
  • 4. 把切好的食材装入盘中,待用。
  • 5. 锅中注入适量清水,倒入大米,拌匀。
  • 6. 盖上盖,烧开后用小火煮20分钟至大米熟软。
  • 7. 揭盖,倒入洗好的青豆。
  • 8. 再放入胡萝卜,搅拌匀。
  • 9. 盖上盖,用小火煮15分钟至食材熟烂。
  • 10. 揭盖,放入洋葱、上海青,搅拌匀,加盐,拌匀调味。
  • 11. 再用小火煮3分钟至食材熟烂。
  • 12. 将煮好的粥盛出,装入碗中即可。

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