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菠菜拌粉丝

从没拿过菜刀,从没进过厨房,但是想改变人生,就从这里开始。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分30秒
  • 口味:辣
  • 1. 洗净的菠菜切成段。
  • 2. 泡好的粉丝切成段。
  • 3. 洗净的红椒切成丝。
  • 4. 锅中注入适量清水烧开,倒入少许食用油。
  • 5. 粉丝倒入滤网中,放入沸水中烫煮片刻,捞出待用。
  • 6. 把切好的菠菜倒入沸水锅中,搅匀,煮约1分钟。
  • 7. 放入切好的红椒丝,拌煮片刻。
  • 8. 把煮好的菠菜和红椒捞出,备用。
  • 9. 取一个干净的碗,将焯好的菠菜和红椒放入碗中。
  • 10. 再放入粉丝。
  • 11. 倒入蒜末。
  • 12. 加入盐、鸡粉、生抽、芝麻油。
  • 13. 把碗中的食材搅拌均匀。
  • 14. 将拌好的菜盛出,装盘即可。

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