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紫薯百合银耳羹

紫薯百合银耳羹是以银耳、百合等食材制成的一道美食,加入了紫薯颜色好看,而且口感细腻,吃起来甜甜的滑滑的,热的冷的都能喝哦

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:17分钟
  • 口味:淡
  • 1. 洗净的紫薯对半切开,切成条,再切成丁。
  • 2. 锅中注入适量清水烧开,加入少许食粉,放入洗净的银耳,搅拌匀,煮2分钟。
  • 3. 将煮好的银耳捞出,沥干水分,备用。
  • 4. 砂锅中注入适量清水烧开,放入切好的紫薯。
  • 5. 倒入鲜百合、银耳,搅拌均匀。
  • 6. 盖上锅盖,用小火炖15分钟。
  • 7. 揭开锅盖,加入适量白糖,搅匀,煮至白糖溶化。
  • 8. 倒入少许水淀粉。
  • 9. 用勺搅至汤汁黏稠。
  • 10. 盛出煮好的汤料,装入碗中即可。

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