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魔芋结鸡翅汤

鸡翅油腻,吃多了容易发胖,加了魔芋结,正好能吸收油脂,还能产生饱腹感,减肥人士不二选择啊

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:11分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗净的胡萝卜对半切开,用斜刀切成块,再切成片。
  • 2. 洗好的鸡翅斩成小块,备用。
  • 3. 把鸡翅装入碗中,放入少许盐、鸡粉、料酒,搅拌匀,腌渍10分钟,至鸡翅入味。
  • 4. 炒锅中倒入适量食用油烧热,放入姜末,爆香。
  • 5. 倒入腌渍好的鸡翅,炒匀。
  • 6. 淋入料酒,快速翻炒匀。
  • 7. 锅中倒入适量清水,放入魔芋结、胡萝卜。
  • 8. 加入适量盐、鸡粉。
  • 9. 盖上锅盖,煮8分钟至熟透。
  • 10. 揭开锅盖,捞去浮沫。
  • 11. 把煮好的汤料盛出,装入碗中即可。

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