登录/注册
鱼肉海苔粥

浙菜食谱中的一道,婴幼儿益智餐,宝宝食用易消化

  • 难度:一般
  • 烹饪时间:3分30秒
  • 口味:鲜
  • 1. 将洗好的小白菜切碎,剁成末。
  • 2. 洗净的鱼肉切段,去除鱼皮。
  • 3. 海苔切成条状,切碎,备用。
  • 4. 取榨汁机,选干磨刀座组合,将大米放入杯中。
  • 5. 拧紧杯子与刀座。
  • 6. 套在榨汁机上,并拧紧。
  • 7. 选择“干磨”功能,将大米磨成米碎。
  • 8. 将磨好的米碎倒入碗中,备用。
  • 9. 把备好的鱼肉放入烧开的蒸锅中。
  • 10. 盖上锅盖,用中火蒸8分钟至鱼肉熟透。
  • 11. 揭盖,把蒸熟的鱼肉取出,待用。
  • 12. 把鱼肉倒入碗中,用勺子压碎。
  • 13. 汤锅置于旺火上,注入适量清水,倒入米碎,拌匀。
  • 14. 用勺子持续搅拌1分30秒,煮成米糊。
  • 15. 加入少许盐,搅匀。
  • 16. 调成小火,倒入鱼肉,搅拌片刻。
  • 17. 再加入小白菜。
  • 18. 搅拌匀,煮沸至入味。
  • 19. 放入海苔。
  • 20. 快速搅拌均匀。
  • 21. 把煮好的米糊装入碗中即可。

大家经常问: