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干煸豆角

你吃了无数山珍海味,但现在想想,还是简单好吃的干煸豆角,给你最脆嫩鲜香的回忆!

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:2分钟
  • 口味:辣
  • 1. 豆角洗净切段。
  • 2. 大蒜洗净切末。
  • 3. 朝天椒洗净切圈。
  • 4. 热锅注油,烧至五成热时,倒入豆角拌匀。
  • 5. 小火炸约1分钟至熟捞出。
  • 6. 锅留底油,倒入蒜末、干辣椒煸香。
  • 7. 倒入滑好油的豆角。
  • 8. 加入适量盐、味精。
  • 9. 再淋入少许陈醋。
  • 10. 翻炒至熟透。
  • 11. 盛入盘内即成。

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