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心里美拌海蜇

切开心里美,透出漂亮的樱花色,将其切丝汆水和海蜇凉拌,味道清甜爽口,看着颜色漂亮的卖相,心情好,胃口佳。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:3分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗净去皮的心里美萝卜切片,改切成丝,备用。
  • 2. 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的海蜇丝,煮1分钟。
  • 3. 加入心里美萝卜,搅拌匀,再煮1分钟,至其断生。
  • 4. 捞出焯煮好的食材,沥干水分。
  • 5. 把焯过水的食材装入碗中,放入蒜末。
  • 6. 加入适量盐、鸡粉、白糖。
  • 7. 淋入陈醋、芝麻油,拌匀调味。
  • 8. 盛出拌好的食材,装入盘中即可。

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