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白萝卜玉米陈皮瘦肉汤

喝汤营养,煲汤也是最简单的,最便捷的方法是把食材下锅一锅炖。这款汤食材丰富,营养也很丰富,一口吃下,营养全部吸收。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1~3小时
  • 口味:鲜
  • 1. 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净切好的瘦肉,搅拌均匀,煮约2分钟,汆去血水。
  • 2. 关火后捞出汆煮好的瘦肉。
  • 3. 将瘦肉过一下冷水,装盘备用。
  • 4. 砂锅中注入适量高汤烧开,倒入备好的玉米段、白萝卜块、瘦肉。
  • 5. 放入蜜枣和杏仁,搅拌匀。
  • 6. 盖上盖,用大火烧开后转小火炖1~3小时至食材熟透。
  • 7. 揭开盖,加入少许盐。
  • 8. 搅拌均匀。
  • 9. 盛出煮好的汤料,装入碗中即可。

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