登录/注册
木瓜瑶柱玉米须排骨汤

这款汤鲜美清润,喝一口,特别滋润,适合在炎热的夏季食用,清热下火。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:1~3小时
  • 口味:鲜
  • 1. 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的排骨块,搅拌均匀,煮约2分钟,汆去血水。
  • 2. 关火后捞出汆煮好的排骨。
  • 3. 将排骨过一下冷水,装盘备用。
  • 4. 砂锅中注入适量高汤烧开,倒入洗好的木瓜、干贝、鲜百合。
  • 5. 倒入汆过水的排骨,放入洗净的玉米须,搅拌匀。
  • 6. 盖上盖,用大火烧开后转小火炖1~3小时至食材熟透。
  • 7. 揭开盖,加入盐。
  • 8. 拌匀调味。
  • 9. 盛出炖煮好的汤料,装入碗中即可。

大家经常问: