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玉米葛根蛋花汤

不过是寻常的玉米、鸡蛋与葛根粉,共浴一汤后竟能养颜美容。其色彩之妍丽,让人光是看了也心情大好。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:4分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 洗好的香菜切成碎末。
  • 2. 葛根粉装入碗中,加入少许清水,调匀待用。
  • 3. 鸡蛋打入碗中,打散、调匀,制成蛋液,备用。
  • 4. 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的玉米粒。
  • 5. 加入少许盐、鸡粉。
  • 6. 倒入适量食用油,搅拌匀。
  • 7. 盖上盖,用中火煮3分钟至其熟软。
  • 8. 揭盖,倒入调好的葛根粉,拌匀。
  • 9. 煮至沸腾,倒入备好的蛋液,搅拌均匀至浮出蛋花。
  • 10. 撒上葱花。
  • 11. 关火后盛出煮好的蛋汤,装入碗中,点缀上香菜即可。

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