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鹿茸淮山鸡汤

也许你很忙碌,也许你在挣扎,在生活中你必然会遇到很多困境,你需要被滋补。所以当你遇到这款汤品,你会惊喜发现你的坚持不再咬牙吃力。

  • 难度:容易
  • 烹饪时间:43分钟
  • 口味:鲜
  • 1. 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的鸡块。
  • 2. 淋入适量料酒,煮约3分钟,汆去血水。
  • 3. 将汆煮好的鸡块捞出,备用。
  • 4. 砂锅中注入适量清水烧开,倒入汆过水的鸡块。
  • 5. 放入备好的淮山、鹿茸、姜片。
  • 6. 淋入适量料酒。
  • 7. 盖上盖,烧开后用小火炖约40分钟至食材熟透。
  • 8. 揭开盖,放入少许盐、鸡粉,拌匀调味。
  • 9. 盛出炖好的鸡汤,装入碗中即可。

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